长蘑菇能做烤长蘑菇、长蘑菇炒肉、长蘑菇排骨汤等。共分为3个步骤。以下是长蘑菇炒肉做法详细操作: 操作/步骤 1、长蘑菇清洗干净切片 长蘑菇清洗干净,切成片。 2、锅中放入食材翻炒均匀 锅中放入肉、酱油、生抽、胡椒粉、葱,翻炒均匀。 3、放入调料翻炒出锅 放入长蘑菇、辣椒、盐、蚝油,翻炒均匀即可出锅。