关于好吃的精选

酸豆角怎么腌制好吃又脆不坏

酸豆角怎么腌制好吃又脆不坏

1、把豆角去掉头尾,小米椒去把洗净,用牙签扎孔,好入味。2、豆角清洗1次,再浸入水里,加少许面粉泡20分钟左右,捞起再次清洗,捞起铺开沥干水分。3、花椒粒和麻椒粒洗净,花椒粒和麻椒粒加汤锅里,加凉水,大火烧开,然后离灶放凉。4、...

腌辣椒怎么腌好吃又脆

腌辣椒怎么腌好吃又脆

腌辣椒怎么腌好吃又脆共有3个步骤,所需食材有细辣椒、蒜、姜、白酒、白糖、盐、香油,以下是腌辣椒怎么腌好吃又脆的详细操作:操作/步骤1、辣椒洗净,姜蒜切末辣椒洗净后晾干切成小圈,大蒜、姜切成碎末。2、将食材调料混合将...

是茶豆干好吃还是白豆干好吃

是茶豆干好吃还是白豆干好吃

茶豆干和白豆干都好吃。茶豆干既是豆干的一种,却又不完全与豆干相同,茶干做法更为考究,不仅能做零食,还可以入菜口感富有嚼劲,而且越嚼越香。白豆干色泽洁白,口感软糯,豆香味十足,适合做家常炒菜。豆腐干,中国传统豆制品之一,是...

如何腌糖蒜好吃

如何腌糖蒜好吃

1、将蒜剥去外皮,只留最里面的两层,然后切去蒜头。2、用淡盐水把蒜泡上一天,期间换两次清水,接着把蒜捞出,沥干水分。3、做腌糖蒜的糖醋汤汁,在锅中加入大蒜、冰糖、白糖、白醋、米醋、食盐,中火煮沸至冰糖融化,然后关火放凉...

鲍鱼肉怎么炒好吃

鲍鱼肉怎么炒好吃

1、用小刷子将活鲍鱼黑边刷洗干净,用勺子沿鲍鱼壳将肉剜下来,去除内脏和杂物,清洗干净。2、将鲍鱼放到约45℃的水温中,浸10分钟取出,片成0.6厘米厚的薄片。3、青椒去籽和蒂,切菱形片。胡萝卜切菱形片,葱姜片切好备用。4、锅...

鸭头怎么做好吃又简单

鸭头怎么做好吃又简单

1、鸭头清洗干净,拨掉细毛。2、凉水下锅,放葱姜、花椒、二锅头酒烧开后撇沫煮三分钟。3、焯鸭头的水倒掉,洗净锅,倒入适量清水烧开,把酱油倒进去。4、投入包好的香料包中小火煮15分钟让汤入味,然后将鸭头放进卤水中,放盐、冰...

怎样冻辣椒冬天好吃

怎样冻辣椒冬天好吃

1、原料选择:选择成熟度适宜、组织鲜嫩、果肉肥厚、果形一致、大小均匀、无腐烂、虫蛀、病斑、损伤的新鲜辣椒作为速冻原料。2、切分、浸泡:将辣椒倒入清水中洗净泥沙等杂质,并去除柄蒂和瓤籽。然后将其纵切成丝,宽与果肉...

瘦肉丝怎么炒好吃

瘦肉丝怎么炒好吃

1、首先把瘦肉切成丝,然后加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟,然后打1个鸡蛋进去,再加1小勺淀粉进去搅拌均匀备用。2、热锅下油,油量比平常炒菜多些,然后用筷子把肉丝夹摆到锅中用中火炸。3、炸至肉丝焦黄色,然后铲...

两头乌猪一年的和两年的哪个好吃

两头乌猪一年的和两年的哪个好吃

一年的好吃。一年猪的肉好吃,肉质鲜美。当年的猪肉纤维比较细腻,口感好。家畜肉的营养成分含量,因家畜的类别、年龄、饲养情况、部位的不同而有差异。猪是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜,也是古杂食类哺乳动物,主要分为家猪...

辣椒怎样腌制好吃又不坏

辣椒怎样腌制好吃又不坏

1、准备辣椒、姜、大蒜、盐、花椒、白酒、开水。所有材料洗净沥干水分。2、切成条状后放入盆中,加入盐。3、再加几粒干花椒,淋入些许白酒杀菌。4、拌匀腌制半小时后装入干净无油的容器中。5、烧一壶开水,趁热直接淋入辣...

煮鱼片怎么煮好吃又简单

煮鱼片怎么煮好吃又简单

煮鱼片怎么煮好吃可以做共有5步,需要的材料有:鱼片、番薯淀粉、鸡蛋清、姜、蒜、郫县豆瓣、草果、八角、花椒、料酒、白胡椒粉、酱油、冰糖、盐、豆芽、金针菇。以下是煮鱼片怎么煮好吃又简单的详细操作:操作/步骤1、鱼...

唯乐美甜辣酱好吃吗

唯乐美甜辣酱好吃吗

唯乐美甜辣酱好吃,口感酸甜,无论是拌饭还是拌面都很百搭。甜辣酱口感一般分为偏甜型和偏辣型两种:偏甜型适合口味较淡的人,也是市面上最流行的甜辣酱口味,因为即使是偏甜型,其实也不算特别的甜,制作时砂糖也不会放的很多,所以...

羊杂汤放海米好吃吗

羊杂汤放海米好吃吗

羊杂汤放海米好吃,羊杂汤放海米能起到提鲜的作用。羊杂碎,由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚等混合烩制而成,故又名羊杂烩。海米也称虾米或虾仁,为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风扬筛簸,去皮去杂而...

没有咖喱怎么煮鱼蛋好吃

没有咖喱怎么煮鱼蛋好吃

1、原料:鱼蛋、鹌鹑蛋、葱、姜、白萝卜片、高汤、蒸鱼豉油、美极、胡椒粉等。2、鱼蛋焯水、鹌鹑蛋煮熟去壳、葱姜白萝卜切片。3、烧油爆香葱姜,放入鱼蛋和鹌鹑蛋略煎,放入萝卜片,倒入高汤、蒸鱼豉油,大火烧开,(不用放盐了)盖...

地蚕直接晒干还是蒸熟再晒干好吃

地蚕直接晒干还是蒸熟再晒干好吃

地蚕通常蒸熟再晒干会更好吃,蒸熟再晒干保留了地蚕的营养物质以及口感。地蚕,中药名。为唇形科水苏属植物的块茎。块茎呈纺锤形,两头尖,长2-5cm。表面淡黄色或棕黄色,略皱缩而扭曲,具环节4-15个,节上有点状芽痕和须根痕。质...

鸡蛋和啥菜包饺子好吃

鸡蛋和啥菜包饺子好吃

鸡蛋和韭菜、白菜、胡萝卜、西葫芦、茴香、木耳、香菇等蔬菜包饺子好吃。鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。鸡蛋里含量最高的是蛋白质,蛋白质受热容易变性。鸡蛋吃法是多种多样的,有煮、蒸、炸、炒等。据分析,每百克鸡...

小葱饺子馅怎么做好吃

小葱饺子馅怎么做好吃

1、把小葱、猪瘦肉用清水洗净。2、把小葱切成碎丁、猪瘦肉剁成碎末。3、把猪肉馅放入葱末盆中。4、放入适量食用油、盐、生抽、十三香、香油、味精。5、用筷子朝一个方向搅拌均匀,把香葱猪肉馅放入盘中即可。做小葱肉...

鲍鱼肉切片怎么炒好吃

鲍鱼肉切片怎么炒好吃

1、鲍鱼片解冻,用料酒腌制,准备葱末、姜末。2、炒青椒片、胡萝卜片,放入葱末、姜末爆香。3、放入鲍鱼片,大火翻炒,快速倒入水淀粉和盐兑的碗汁。4、大火翻炒均匀即可关火,鲍鱼片入锅到关火,全程不超过20秒。...

炸洋芋怎么拌好吃配料

炸洋芋怎么拌好吃配料

炸好的洋芋加入酱油0.5勺、辣椒粉少许、芝麻少许、醋0.5勺、糖适量、盐1克、麻油3滴、花椒油3滴、辣椒油8滴、少许椒盐粉、少许孜然粉等配料即可。炸洋芋是云南、四川乃至西南地区都流行的一种特色小吃,制作方法是将切...

手拍和铁盘披萨哪个好吃

手拍和铁盘披萨哪个好吃

手拍和铁盘披萨各有千秋,不能一概而论。铁盘是美式披萨,手拍是欧式披萨。它们薄厚不同,铁盘是无边披萨,饼底很薄;手拍厚度介于厚底披萨和薄脆披萨之间,厚度大于3mm。口感不同,手拍披萨外酥里嫩,口感更丰富。外层酥略带脆,内心...

冬瓜怎么煮好吃

冬瓜怎么煮好吃

冬瓜可以做蚝油冬瓜、番茄冬瓜肉汤、排骨冬瓜煲等。以蚝油冬瓜为例,共有5步。以下是蚝油冬瓜的详细操作:操作/步骤1、冬瓜切小块清水浸泡削去冬瓜外皮,冬瓜瓤去掉不要,把冬瓜切成小块,清水浸泡。2、大蒜生姜切好备用大蒜切...

胖头鱼和草根鱼哪种炖着好吃呢

胖头鱼和草根鱼哪种炖着好吃呢

视情况而定,每个人的口味不同,具体可以根据自己的喜好选择,但胖头鱼的制作方法通常都是炖,草根鱼适用于烧、炖、清蒸、油浸等烹饪办法。鱼类是以鳃呼吸,通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水...

墨鱼豆怎么做好吃

墨鱼豆怎么做好吃

1、准备菠菜、墨鱼豆、盐、鸡精、酱油、蒜末、洋葱末。2、先将菠菜切成小段,用热水焯熟,2分钟就差不多啦。捞出后马上放进凉水中。2分钟后捞出沥干水分待用。3、墨鱼豆洗净,热水开锅焯熟,捞出沥干水分待用。4、锅内热油,放...

毛豆角怎么煮好吃又是绿色的

毛豆角怎么煮好吃又是绿色的

煮毛豆角好吃又是绿色的需要准备:毛豆、盐、水、八角、桂平、油、花椒、辣椒。共分为3个步骤,以下是煮毛豆角好吃又是绿色的详细操作:操作/步骤1、毛豆清洗干净剪去两端毛豆清洗干净,剪去两端,静置备用。2、锅中放入香料烧...

螃蟹蒸多久才好吃

螃蟹蒸多久才好吃

螃蟹通常蒸12到20分钟才好吃。蒸螃蟹为保证蟹肉熟透,通常要在水开后再蒸12到20分钟,以螃蟹壳完全变红作为蒸熟的标准。螃蟹是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸,蟹膏洁白丰腴,滋味鲜美。...