关于莲子的精选

银耳莲子粥材料：银耳三朵、冰糖三两、莲子适量、红枣适量、枸杞适量。做法：1、取三朵银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，撕碎备用。2、将莲子去除内芯，用水冲洗干净备用。3、汤锅加入体积三分之二的清水，煮沸过程中不可...

莲子排骨茶树菇汤的功效：莲子排骨汤属于药膳偏方，主要原料是排骨、莲子，口味是香，工艺是炖，制作难度属于中级，猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品；该汤品适宜于气血不足，阴虚纳差者；汤鲜...

1、由于莲子的表皮有一层角质，随贮存时间的延长会日益增厚，所以不容易吸水膨胀。如果买来的莲子是隔年的陈货，煮不烂的可能性就相对较大；2、因为浸泡时间过长，所以，莲子只能短时间浸泡10钟左右或是不浸泡；3、与加糖的时间有...

1、莲子磨成细粉冲水喝对人的身体具有一定的好处。2、莲子中的蛋白质钙，铁磷和钾含量非常丰富，还含有其他多种维生素，微量元素，何叶碱，金丝草甙等物质，除可以构成骨骼个牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性...

莲子的别称：莲房、薂、蕳、白玉蝉、石莲子、湖目、玉蛹、蓬籽、蓬蓬瓤等。藕的别称：蔤、蓉玉节、玉笋、玉藕、光旁、雨草、玲珑腕、玉玲珑、玉臂龙等。莲子，中药名。为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。藕，又称莲藕，属睡莲科植...

莲子红豆粥做法：1、糯米、红豆各30克，莲子20克，干百合10克。调料白糖10克；2、糯米淘洗干净，用水浸泡4小时；红豆洗净，用水浸泡4小时；莲子洗净，去心；干百合洗净，泡软；3、锅内加适量清水煮沸，放红豆煮至六成熟，放糯米、莲子大火煮沸，转...

用料：土黑豆50克、桂圆20克、红枣20克、莲子20克、红糖适量；做法如下：黑豆洗净，清水浸泡1到2小时，待用；红枣划开或切开两半，与桂圆、莲子清洗干净稍做浸泡即可；然后一起将所有材料放进锅内，加入适量清水，武火煲沸后改为文火慢熬...

主料：莲子25克、银耳15克。辅料：红枣适量、冰糖适量。做法：1、莲子和银耳用清水浸泡备用。2、银耳浸泡了四个小时后，剪去硬蒂备用。3、将清理过的银耳和莲子放入电压力锅内，加水三大碗。4、选择炆炖，时间25分钟。5、等气完...

能加大米，这几种材料加在一起无妨，下面介绍做法。主料：100克赤小豆；30克薏仁；30克莲子；适量百合；适量冰糖；适量大米。步骤如下：1、赤小豆，薏米，莲子，大米，百合洗净后用清水浸泡1小时。2、大火把上述材料烧开10分钟后，合盖焖1小时。3...

新鲜莲子，不用泡，直接洗净下锅煮即可。干莲子泡3小时。莲子可用冷水泡发，也可用温水（水温一般宜在七八十度）泡发。但是，不宜用开水长时间浸泡。另外，如果莲子未去皮，可以在浸泡之前用沸水加碱焖片刻，去皮之后再浸泡。莲子心味...

一般来说，莲子熬粥感觉发苦，是因为没有把莲子心（即莲子中间的青绿色胚芽）事先去掉。莲子心，性味苦寒。莲子心主要含莲心碱，异莲心碱，甲基莲心碱，前荷叶碱，荷叶碱，牛角华素，甲基紫堇杷灵，去甲基乌药碱，以及木犀草甙，金丝桃甙，芸香甙等...

莲子无休眠期，只要水温能保持在16摄氏度以上，四季均可播种，莲子在温度、光照适宜的条件下，从播种到开花春季需要50到60天，秋季需要60到80天。莲子外壳坚硬密实，浸种前必须进行人工破口，莲子的一头有小突尖，另一头有小凹点。把...

石斛和莲子一起炖汤的方法：材料：猪蹄适量、莲子适量、黑木耳适量、石斛适量、玉米适量、枸杞适量、调和油适量、盐适量。制作步骤：1、准备好食材，猪蹄洗净，莲藕一小节，玉米一根；2、黑木耳洗净，莲子洗干净；3、猪蹄块沸水焯下洗...

天麻：性味：甘，平。味辛，温。无毒。味甘，气平，味苦。归经：入脾、肾、肝、胆、心经。功效：息风，定惊。治眩晕眼黑，头风头痛，肢体麻木，半身不遂，语言蹇涩，小儿惊痫动风。莲子：性味：鲜者甘、涩、平，无毒；干者甘、温涩、无毒。味甘涩，性微凉,...

做法：1、准备好材料。2、银耳用冷水泡半小时，清洗干净，剪去黄色硬蒂。3、莲子和百合提前一夜泡发。4、枸杞洗净，泡发10分钟左右。5、将干桂圆剥开。6、除了桂圆外，材料都放于锅中。7、加入适量的水。8、将锅放到火上，加入一...

莲子可补脾止泻，益肾涩清，养心安神。栀子具有泻火除烦；清热利湿；凉血解毒之功效。两者煎水喝可起到补心脾、凉心肾之作用。做法：莲子30克，桅子15克，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。注意事项：不可长期或大剂量应应用，久用或大剂量应...

莲子紫薯栗子粥做法：材料：大米200克、糯米一抓、紫薯2个、板栗仁15粒、莲子适量、白糖适量。步骤：1、把糯米、大米用水清洗、莲子和大米泡好备用。2、把紫薯去皮后用水洗干净，然后切成均等的块状。3、把紫薯、板栗一起放...

材料：莲子、白木耳各15克，薏仁15克，薏仁15克。做法：首先干莲子去心泡水约半小时，新鲜莲子则不用泡水，白木耳泡水1小时备用。莲子、薏仁和白木耳先泡软，然后放入电锅中炖煮约1个小时，最后加入冰糖。功效：莲子安神，薏仁可帮助消化...

猪尾可以煲五指毛桃、莲子、茨实，名为南芪莲芡猪尾汤。做法是取五指毛桃50克、莲子和芡实各30克、黄豆50克、猪尾巴1条（连尾龙骨，约500克）；先将猪尾巴洗净，斩大块，放进沸水中稍焯，捞出冲洗干净血沫；然后连同洗净的其他食材一齐...

一周左右。养殖方法：1、播种时间：莲子无休眠期，只要水温能保持在16摄氏度以上，四季均可播种。莲子在温度、光照适宜的条件下，从播种到开花春季需要50到60天，秋季需要60到80天。2、种子处理：莲子外壳坚硬密实，浸种前必须进行人...

山药的功效是益气养阴，补脾肺肾。可以平补气阴。莲子的功效是补脾止泻，益肾固精，养心安神。大枣的功效是健脾益胃，益气生津。枸杞的功效是补肾益精,养肝明目，补血安神,生津止渴，润肺止咳。橘皮的功效是燥湿化痰，健脾和胃，降逆...

如果希望吃莲子时不苦，可以在吃莲子之前将莲子中的莲子芯去除，并且在盐水或是糖水中浸泡一下，这样就能去除莲子的大部分苦味。另外，在选购莲子时可以购买一些烘干、晒干的莲子，这些莲子一般没有苦味。莲子为睡莲科植物莲的...

一、材料：1、圆糯米1杯；2、莲子150克；3、调味料水8杯；4、冰糖112克。二、做法：1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火煮开，改小火煮到米粒熟软；2、莲子洗净，放入粥内同煮，并加入冰糖调味，待冰糖融化即可熄火盛出食用。...

虾与莲子可以搭配制作众多菜肴，如我国南方著名菜式虾仁青豆莲子，即采用新鲜虾仁、莲子等食材烹制而成，二者是可以同时食用的。截止2018年3月12日，饮食专家不推荐下列物质同时与虾搭配食用：1、不推荐菠萝、橙子与虾同时食用...

1、雪耳莲子糖水有补脾、益肾、涩精、养心、安神、养阴、润肺、润肠、益胃、补气、和血、强心、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤和延年益寿之功效。2、莲子补脾止泻、益肾涩精、养心安神。用于脾虚久泻、遗精带下...