关于莲子的精选

地瓜莲子粥适宜大便干燥、习惯性便秘、慢性肝病、癌症等患者食用，还具有美容的功效。地瓜：是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、...

银耳莲子汤、莲子粥、莲子炖排骨等。做法具体如下：材料：银耳，莲子，枣子，枸杞，冰糖。方法步骤：将银耳用清水泡开，将底部硬结剔出，撕碎备用；在锅中放清水，将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入；开火加热，煮沸后，关小火熬煮；放入莲子，煮沸后继续...

5分钟左右煮熟，但是必须通过巧妙的方法，否则莲子很难煮熟。莲子如何煮熟方法，如下：1、用热碱水浸泡，比例为碱一水十，碱溶解后，莲子泡一小时，用手揉捏莲子，表皮脱落，再放入热水中浸泡，莲子肉膨胀了，随后一煮即熟；2、将莲子放在冷冻...

莲子寓意着佳偶天成、和美圆满，因为莲子中间有莲芯，送人莲子也就代表着“郎有心，妹有意”，在婚后送莲子有连生贵子的意思。古人在结婚的时候，也会赠送新人莲子，寓意着子孙满堂、多子多福。...

莲子是味苦的，吃莲子的时候感到有苦味是因为莲子中间的青绿色胚芽没有清除干净所导致，这种青绿色胚芽即常见的莲子心，它性味苦寒，归心，肾经，有极好的药用功效。莲子心主要含莲心碱，异莲心碱，甲基莲心碱，前荷叶碱，荷叶碱。牛角华...

青莲子怎么吃共有4步，可做莲子猪肚、莲子排骨汤、莲子粥。以下是莲子排骨汤的具体操作步骤：操作/步骤1、莲子入锅加姜水煮汤洗净的莲子放入电饭锅，加姜、水，开启煮汤程序。2、洗排骨后煮到变色排骨洗净，冷水下锅，煮到排骨全...

1．补虚损，莲子能补五脏及十二经脉之气血，不温不燥，食之味甘，故为体弱之人常用佳品。2．养心安神，治心虚或心肾不交所致的失眠、心悸等症。3．健脾止泻，治疗脾泄泻。4．补肾止遗，治遗精、尿频、白浊、带下等症。藕含有淀粉、蛋白质、...

莲子无休眠期，只要水温能保持在16摄氏度以上，四季均可播种，莲子在温度、光照适宜的条件下，从播种到开花春季需要50到60天，秋季需要60到80天。莲子外壳坚硬密实，浸种前必须进行人工破口，莲子的一头有小突尖，另一头有小凹点。把...

主料：红枣、绿豆、莲子、薏苡仁、赤小豆、桂圆、花生、大米、糯米。做法步骤：1、将较难煮的食材，浸泡3小时以上，如：莲子、花生、薏苡仁、赤小豆、绿豆。2、锅内加入适量水，水开时，放入浸泡好的食材和洗净的糯米粳米。3、大火...

莲子炖排骨还可以放枸杞、百合、红枣、藕、花生等食材。1、枸杞：是茄科、枸杞属植物。性平，味甘。富含脂肪、蛋白质、牛磺酸、胡萝卜素等营养物质。2、百合：是百合科、百合属植物，属野百合的一个变种。含有淀粉、蛋白质、...

用料：土黑豆50克、桂圆20克、红枣20克、莲子20克、红糖适量；做法如下：黑豆洗净，清水浸泡1到2小时，待用；红枣划开或切开两半，与桂圆、莲子清洗干净稍做浸泡即可；然后一起将所有材料放进锅内，加入适量清水，武火煲沸后改为文火慢熬...

莲子有养心安祥的功效，中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率。银耳的营养成分也很高，历代皇家贵族都将银耳看做是延年益寿之品、长生不老良药。银耳既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还...

食材用料：莲子30克、百合30克、红枣两个、水适量、小米50克。莲子百合红枣粥的做法：准备一个干净的盆子，放入百合，泡半个小时。莲子在水中泡五分钟，红枣从中间切开。准备小米50克，洗净备用。起锅，注水，大火烧开。锅开后把莲子...

莲子红豆粥做法：1、糯米、红豆各30克，莲子20克，干百合10克。调料白糖10克；2、糯米淘洗干净，用水浸泡4小时；红豆洗净，用水浸泡4小时；莲子洗净，去心；干百合洗净，泡软；3、锅内加适量清水煮沸，放红豆煮至六成熟，放糯米、莲子大火煮沸，转...

莲子生吃味道清香，但不可多吃，以免影响脾胃引起腹泻，莲子涩肠止泻，大便燥结者勿用，特别是年老体弱者，因阴虚内热，肠枯血燥引起的大便燥结，不应使用收涩伤阴之品，莲子芯苦寒，不宜空腹服用，胃寒怕冷者不喝莲子芯茶，莲子入药或入膳可...

用料：莲子20克、百合20克、冰糖适量、花胶50克、姜片3片。做法：1、花胶提前一晚泡发好备用；2、百合、莲子用热水泡5分钟并洗净，加入适量姜片放入炖盅；3、隔水小火慢炖炖一个半小时，百合莲子炖花胶就做好了，满满的都是胶原蛋...

1、半熟的莲子一般不建议食用，生莲子红了再吃更好，熟的煮粥比较好；2、莲子煮熟的时间，用普通的锅煮，一般要1~2个小时以上，用高压锅煮，20分钟到半个小时可以；3、莲子是莲的果实，是一种老少皆宜的食疗佳品，干莲子碳水化合物含量高...

食材明细：银耳、红枣、冰糖、莲子、枸杞、清水。1、将银耳提前洗净泡发，然后将其根部发黄的地方切掉；2、莲子洗净后去掉里面的绿心；3、大枣和枸杞都洗净；4、将砂锅加入适量的清水，放入银耳和枸杞、大红枣、冰糖，大火烧开；5、...

这两者并不相克。莲子富含蛋白质、多种维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的钙源、磷源。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品；该汤品适宜于气血不足，阴虚纳差者。排...

红枣莲子大米粥是用红枣、莲子、粳米制作的一道家常菜。红枣食性平和，具有良好的补益作用，与莲子、粳米同煮，具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神等功效。春日食用，极为适宜。红枣莲子大米粥的做法如下：材料：红枣八十克左右、...

可以，而且对身体很好。莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。配搭着煲汤，有清心安神，补中益气的功效西红柿含有丰富的番茄红素，番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基...

牛肉可以和百合莲子同食，具有补充碳水化合物和锰元素、养心安神、止泻、补脾的作用。推荐百合莲子瘦肉粥：食材：大米50克，百合半个，莲子50克，瘦牛肉50克，盐、香油、香菜和味精适量。步骤为：1、莲子泡发3个小时，大米浸泡半小时，鲜...

莲子山药红枣胡萝卜排骨汤:材料：山药300克，排骨500克，胡萝卜1根，葱姜、料酒、盐、鸡精、油适量。做法：1、山药洗净去皮切块，胡萝卜切块，排骨剁块焯水。2、炖锅中加水放姜葱，烧沸后放排骨和料酒。3、小火炖约1小时放山药、胡萝...

1、红枣，为温带作物，适应性强，种植范围广泛，具有耐旱、耐涝的特性，其维生素含量非常高，具有滋阴补阳，补血之功效。有“天然维生素丸”的美誉。2、枸杞，含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较...

1、.莲子、圆糯米分别洗净，用水浸泡2小时；2、银耳洗净泡发撕成碎片；3、红枣与枸杞洗净；4、锅置火上，放入9杯清水与莲子、圆糯米、银耳，大火煮开转小火，慢慢熬煮至黏稠；5、放入冰糖、红枣与1杯清水，大火煮开，再转小火熬煮20分钟；6...