1、黄豆芽洗净控水。2、取适量豆泡。3、锅里放入适量油,油热放入葱姜爆锅。4、出香味后,放入豆芽翻炒。5、放入豆腐泡。6、放入红烧酱油。7、放入精盐。8、放入五香粉。9、翻炒至黄豆芽断生后,关火,放入味精翻炒均匀即可。