素炒豆角怎么炒好吃

素炒豆角怎么炒好吃

主料:长豆角适量。辅料:盐1小勺、油2勺、鸡粉1勺。

长豆角处理干净,摘成长段。

素炒豆角怎么炒好吃 第2张

锅里放稍微多点的油,烧热。

素炒豆角怎么炒好吃 第3张

长豆角倒进去,慢慢煸炒。

素炒豆角怎么炒好吃 第4张

长豆角微微变色的时候,加入干红辣椒。

素炒豆角怎么炒好吃 第5张

放适量盐。

素炒豆角怎么炒好吃 第6张

继续翻炒至长豆角变软

素炒豆角怎么炒好吃 第7张

出锅前撒入适量鸡粉。

素炒豆角怎么炒好吃 第8张

成品。

素炒豆角怎么炒好吃 第9张

烹饪技巧

干煸长豆角时,油要稍微多放点,鸡粉要最后加入。