主料:麂子肉、洋葱。辅料:柿子椒、食用盐、味精、油、酱油。做法:1、洋葱和柿子椒洗净切块,麂子肉是熟的。2、锅烧热,放少许油,放入洋葱块翻炒。3、放入柿子椒块翻炒,放入麂子肉翻炒。4、翻炒的洋葱变软(可以加点水翻炒),放盐、味精、酱油。5、翻炒均匀入味即可出锅。