方法一:1、放油,煎一个鸡蛋,放一点生抽,葱末,煸炒一会,加入开水;2、烧开后。放面条,开锅后小火,逐步放入西红柿块、蔬菜叶、紫菜末;3、面熟后关火,淋香油即可。方法二:1、直接烧开水,放入面条,开锅后小火,逐步放入西红柿块、蔬菜叶、紫菜末,加生抽;2、面熟后关火,淋香油即可。