怎么炒香菇好吃又简单

怎么炒香菇好吃又简单

香菇洗净切片,油菜洗净备用,准备好配料。

香菇焯水一分钟后捞出。冷锅热油,放入葱、蒜爆香,放入油菜、生抽翻炒至发软,放入香菇翻炒。

最后放蚝油和盐翻炒两分钟即可出锅。