干猴头菇可做辣子猴头菇、猴头菇白粥、蚝油猴头菇等。以蚝油猴头菇为例。一共三个步骤,下面是蚝油猴头菇的详细操作:
操作/步骤
1、洗净切片
猴头菇洗净切片。
2、焯水
加适量淀粉,焯水。
3、翻炒均匀
油锅加入蒜片爆香后加入猴头菇翻炒片刻,淋入蚝油翻炒均匀出锅。
干猴头菇可做辣子猴头菇、猴头菇白粥、蚝油猴头菇等。以蚝油猴头菇为例。一共三个步骤,下面是蚝油猴头菇的详细操作:
操作/步骤
1、洗净切片
猴头菇洗净切片。
2、焯水
加适量淀粉,焯水。
3、翻炒均匀
油锅加入蒜片爆香后加入猴头菇翻炒片刻,淋入蚝油翻炒均匀出锅。