20分钟。做法:1、鸡洗干净,放适量盐,适量生抽兑老抽,适量蚝油,适量花椒油。适量胡椒粉。手动按摩5到10分钟。2、腌制2小时,中间翻动下,让鸡均匀入味。3、放入姜片。4、放入鸡块。5、高压锅上汽,压20分钟,焖着自己下气,揭开锅即可。