关于高压锅的精选

高压锅煮绿豆汤要15-20分钟。高压锅可以通过升高气压提高水的沸点，使水达到较高温度而不沸腾，以此来加快炖煮食物的效率，所以用高压锅煮绿豆汤可以缩短煮制的时间。高压锅又叫压力锅、压力煲，是一种厨房的锅具。在高海拔...

高压锅清蒸鱼做法如下：1、清洗干净鱼肚子里的黑膜，备用；2、鱼上花刀，放入盆中，加盐、酱油、葱、姜腌制一会；3、高压锅里放入空心菜的梗、生姜、葱结、鱼、黄瓜，腌制鱼的酱汁也倒入高压锅内；4、盖好盖子按煮鱼档，等鱼出锅；5、鱼...

1、因为水的沸点与压强有关，压强增大，沸点升高，煮饭菜时高压锅的气压比普通锅内的气压高，所以水沸腾时高压锅内的温度高于普通锅内的温度，温度越高，饭菜熟的越快，高压锅密封好，锅内气压高，水的沸点高；2、在烧瓶中盛半瓶水，用一只...

可以，8分钟左右，时间不要太长材料鸡蛋，红茶包，桂皮，八角，香叶，盐，酱油。做法∶1、将鸡蛋放入锅中，加入清水，锅盖开一条缝隙，水开后用中火煮5-6分钟；2、等鸡蛋晾凉后，轻敲蛋壳，使鸡蛋四周均有裂缝；3、再将鸡蛋放入锅中，加入足量清水，放...

高压锅做皮冻压20至30分钟。肉皮在煮之前，可以先放在清水中浸泡2个小时，这样便于刮油，浸泡的时候可以添加桂皮。处理好的肉皮，需要冷水下锅，大火开煮，捞出后放在冷水中浸泡，再将表面油脂刮去即可。...

高压锅压羊排压20-30分钟。高压锅压羊排时可以放一些萝卜、料酒，去除羊排的膻味。羊排指羊的肋条，即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，易于烹饪，适合扒、烧、焖。...

高压锅蒸扣肉要蒸15分钟左右。因高压锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。扣肉是一道用猪肉制成的常见中国菜肴，扣肉的“扣”是指当肉蒸或炖...

云豆在高压锅中需要10分钟。高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加...

高压锅相当于1.8个大气压，相当于一罐可乐的压强。加热到一定程度时，锅内的气压就会上升，自动从压力阀上排气。当锅内气压继续上升时，气压就会从安全阀上排出。当锅内气压达到极限时，气体就会通过挤压橡皮圈排出。...

万宝高压锅的生产日期在高压锅的锅底。除了锅底，可以看说明书，也可以看新产品的铭牌信息。高压锅又叫压力锅、压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，使水可以达到较高温度而不沸腾...

高压锅熬皮冻水和皮的比例是1：3。注意用高压锅熬皮冻，皮冻煮好之后要倒入容器中，晾凉、冷藏一段时间再食用。用汤锅煮皮冻，猪皮和水的比例为1：4.5，需要小火慢熬60-80分钟；隔水蒸皮冻，猪皮和水的比例为1：2，大火需要蒸60-80分钟。...

用高压锅炖黄豆排骨汤大概一个小时左右。材料：黄豆适量，猪大排500克，姜片适量。1、黄豆用水浸泡半小时后捞出洗净备用。2、装一锅冷水放入姜片，放姜片可以去腥。大火烧开后放入排骨，稍微煮几分钟。3、排骨焯水后捞出备用。...

高压锅做皮冻水的比例为1：3，上汽后煮20分钟即可。用普通汤锅煮，水和猪皮的比例是5：1，意思是加入猪皮5倍的清水，小火煮60-80分钟即可。蒸猪皮，水和猪皮的比例是2：1，大火蒸70分钟左右即可。...

主料：鲫鱼、面粉。辅料：葱、姜、蒜、料酒、生抽、白醋、盐、白糖。具体步骤：鲫鱼洗净，撒上一层薄薄的面粉；下热油中煎成两面金黄色；葱切成段，姜和蒜切成片；用料酒、生抽、白醋、盐和白糖调成汁，备用；将切好的葱、姜、蒜平铺在高...

根据锅内食材不同决定关火时间，例如炖猪肉15分钟；炖鸭子5-8分钟；炖青菜5分钟等。高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾...

用高压锅煮小米粥的做法如下：1、将米洗净，待水完全沸腾后放入小米，这样可使粥熟的时间较快且不会糊锅；2、待米煮开，可开小火继续煮，这里可加入白米、糯米一起熬煮，这样可使小米粥浓稠香黏，更美味可口；3、等米粒已经完全煮熟后，...

花生汤用高压锅煮的方法：材料：花生适量、小苏打适量、冰糖少许。制作步骤：1、少量水烧开，将花生仁用开水泡一泡。然后搓去花生外衣;2、去皮花生加水5倍，食用碱微量，放入高压锅，大火上汽后转小火煮30分钟，关火;3、待高压锅压力...

盐水花生高压锅30分钟。盐水花生高压锅共有3步。准备食材：花生、盐、水。以下是盐水花生高压锅的具体操作步骤：操作/步骤1、花生筛掉泥土清洗干净花生筛掉泥土，在水龙头下清洗干净。2、锅中放水盐花生拌匀高压锅中放入适...

瓷碗可以放高压锅里蒸。瓷器通常是非常耐高温的，由于经过高温烧制，所以高压锅产生的高压和高温不会对瓷碗造成损坏。瓷碗在高压锅里所受到的各个方向压力相同，瓷碗不会破裂，在高压锅里使用是安全的。高压锅又叫压力锅、压...

原料：猪蹄、酱油、葱姜、盐、花椒、大料。做法：1、剁好猪蹄；2、凉水下锅，焯出血水；3、放入锅内，倒入酱油，放入葱、姜、盐、花椒、大料，腌制15分钟；4、然后加水没过猪蹄，喷气后大火15分钟，小火10分钟；5、再焖20分钟。完成。...

主料：罗非鱼600g、油50克、盐两勺、葱两根、姜半个、蒜半个、红辣椒4个、鸡精一勺、酱油一勺。步骤：1、晾干的红辣椒准备好；2、葱，姜，蒜切碎；3、热锅放入油，将清理干净的罗非鱼入锅两面煎至金黄；4、然后放入葱，姜，蒜，酱油，适量的...

1、高压锅内可以放不锈钢碗蒸一些东西，拿出来的时候需要注意小心烫手。2、不适合用高压锅蒸鸡蛋糕，因为高压锅里温度比一般的锅高，很容易把鸡蛋糕蒸老。3、需要注意不要放玻璃瓶之类的杯子以免发生爆炸，损坏高压锅或使人...

高压锅更营养。高压下沸点更高，效率更快，温度每升高10度，效率快一倍，高压锅通常能达到120度。高压锅气体只出不进，避免了汤长时间跟空气接触过度氧化的问题。高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较...

羊腿高压锅压40-50分钟才烂。高压锅本身采用高温闭气的形式来烹煮，即使是羊腿也可以用比较少的时间来煮熟，如果想要煮的肉比较有嚼劲一点，压25分钟即可，可根据个人口味适当增减时间。...

炖猪肉用高压锅的话，一般先用大火烧开，然后开小火慢慢炖，时间控制在五个小时内即可。炖猪肉的话最好在五个小时左右最好了，因为吃炖猪肉的里面胆固醇含量高，炖的时间长点的话会使胆固醇的含量降低，对身体没有坏处，减少患上脑...