15分钟左右。材料：腊肉2条，水适量。蒸腊肉的做法：1、腊肉冷水下锅，烧开煮两分钟，然后捞出过冷水洗干净；2、把焯好水的腊肉切片；3、高压锅中放入适量水，把腊肉放上面；4、盖上盖子，蒸大概15分钟左右，即可；5、蒸好的腊肉会产生很多油，把油倒掉即可食用。
