原料:咖喱1盒、胡萝卜3根、土豆2只、洋葱半颗、牛腿肉1块。配料:糖、啤酒、牛奶。制作方式:第一,将胡萝卜和土豆去皮、切丁,牛肉切丁,洋葱切丝;第二, 锅中放入冷水和胡萝卜、土豆,烧开,再放入洋葱;第三, 用小火焖片刻,放入牛肉,倒入适量啤酒;第四,烧开后撇去浮面上的的泡沫;第五,牛肉酥烂后,倒入咖喱块拌开,倒入牛若干、糖若干;第六,汤水稍微收干些许后,即可开吃。