千张怎么炒好吃又简单

千张怎么炒好吃又简单共有3步。千张可以做辣炒千张、千张炒奶油白菜、牛肉酱炒千张。以下是牛肉酱炒千张的具体操作步骤：

操作/步骤

1、千张焯水

烧开水，调入2克盐，倒入千张大火焯煮3分钟，捞起用凉水冲洗，沥干待用。

2、热锅倒油

热锅倒油，倒入蒜蓉、牛肉酱炒出香味，倒入胡萝卜丝和千张，快速翻炒均匀。

3、制作完成

放入盐、葱花拌匀即可。