蒸红萝卜丝所需食材有胡萝卜、白萝卜、盐、玉米油、鸡粉、面粉,共分为四个步骤,以下是蒸红萝卜丝的详细操作: 操作/步骤 1、准备食材 胡萝卜和白萝卜的分别洗干净削皮,切细丝,放盐腌制,清洗沥干。 2、萝卜丝加入鸡粉、面粉 将萝卜丝放入深碗,加入玉米油、鸡粉、面粉充分搅拌均匀。 3、碟子上刷玉米油 碟子上刷上玉米油,将拌匀的萝卜丝倒在碟子上。 4、进行蒸制 放入蒸烤箱中,选择105度蒸制10分钟即可。