材料主料:胡萝卜1根、青椒1个;辅料:油适量、盐适量。1、胡萝卜切片。2、胡萝卜片再切丝。3、青椒切丝。4、锅中加入适量的油,油热后,加入胡萝卜丝和青椒丝翻炒至断生。5、加入适量的盐调味,翻炒片刻即可装盘。