材料:腊肉猪脚400克,杜仲50克,花生,合桃各50克,陈皮1/2个,蜜枣2个。做法:1、将腊肉猪脚用开水汆水,陈皮浸透洗浄,各物分别洗净;2、核桃肉用开水烫去皮(去除涩味);3、将全部用料放入锅内,加入适量的清水;4、武火煮沸后,改文火煲2小时,调味即可。