素炒长豆角怎么炒好吃

素炒长豆角怎么炒好吃共有3步，需要的材料有：长豆角、干辣椒、盐、生抽、细砂糖、鸡精、食用油。以下是素炒长豆角怎么炒好吃的详细操作：

操作/步骤

1、长豆角摘去豆筋掰成段

长豆角摘去豆筋，掰成段，洗净后，沥干水分备用。

2、干辣椒长豆角翻炒均匀

热锅烧油，用干辣椒炝锅后，放入长豆角，翻炒均匀。

3、锅中放盐等调味料

锅中放入盐、生抽、细砂糖、鸡精，翻炒均匀即可。