关于豆角的精选

1、在炒豆角之前，建议先用开水煮一些，烫熟豆角，这样就可以让豆角更容易炒熟了，还能保持鲜绿的颜色；2、在处理豆角的时候，可以先将豆筋摘除，这样做口感更好，也更容易消化，烹煮豆角的时间宜长不宜短，时间太短，豆角可能就不会熟透，时...

材料：豆角约100克、番茄1个、鸡蛋2个、盐少许、白糖少许。做法：1、豆角去筋洗净，切成丝。2、鸡蛋打散后，入锅炒至凝固盛出待用。3、倒入豆角丝翻炒。4、加水将豆角煮五分钟。5、同时洗净番茄，去皮，切成块。6、倒入番茄块，炒...

1、豆角提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。2、豆角所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。3、豆...

食材：五花肉、卜豆角、彩椒、葱花、酱油、白醋、盐、香油、蒜末、姜末。做法：1、将卜豆角用冷水浸泡30分钟左右，沥干水，待用；2、将五花肉切成条状，彩椒切成块状，待用；3、在锅中倒入少许油，待油热后加入葱花、蒜末、姜末、酱油，...

蒸豆角是一道以豆角、面粉为主要食材制作的美食，不仅好吃，而且还非常健康，具体的做法如下：1、豆角洗净，掰两头去掉豆筋，把豆角斜切成薄片，胡萝卜也切成薄片，切好后放在小盆里，放进面粉和玉米面粉，用筷子搅拌均匀，使所有的豆角和...

1、把小葱、生姜洗净后用刀剁成碎末。2、葱姜末掺到肉馅里，用刀慢慢剁成肉馅。3、剁好的肉馅倒进与肉馅等量的清水，顺一个方向用力搅拌。4、搅拌刀肉馅和水充分融合呈粘稠状，倒进10克油、1茶匙精盐、酱油，再次顺一方向搅...

干豆角和粉条泡发；葱花切好备用；泡发好的干豆角和粉条切好；圣女果切好；热油，爆香葱花；倒入干豆角和粉条爆炒；加入适量酱油，料酒，少许盐翻炒均匀；最后转小火加入圣女果翻炒均匀。...

吃豆角用热水抄。用热水抄易炒熟，且生豆角有毒。由于豆角含有皂素毒和植物血凝毒素，完全煮熟毒素才被破坏。因此人食了未煮熟的豆角易中毒。中毒表现为恶心、呕吐、腹泻、头晕等。豆角里的毒素一般要在100摄氏度开水里...

干豆角炖腊猪蹄具体做法如下：准备食材：腊猪蹄适量、干豆角适量、葱结适量、老姜适量、花椒适量、胡椒面适量、鸡精适量、香葱适量、香菜适量。做法步骤：1、提前把干豆角用温水泡发好；2、泡好后将干豆角捞出，泡干豆角的水沉...

但需要再煮一下。豆角焖面的做法步骤：1、猪肉切丝，放入色拉油搅拌，裹匀，再放入少许淀粉，搅拌均匀；2、面条煮熟；3、豆角斜着切丝；4、面条捞出，冲凉，用香油搅拌均匀；5、平底锅烧热，倒油，放入葱花，煸香；6、放入猪肉丝，煸炒；7、放入豆角丝，...

土豆豆角焖饭可以用电磁炉蒸。土豆豆角焖饭是一道食物，制作原料有豆、豆角、五花肉、大米等，口味鲜美、营养丰富。将菜处理炒好后加清水以及浸泡好的大米在锅中焖至微微焦香即可。焖饭的锅子尽量选择厚底、保温性好的，在...

1、土豆、排骨、豆角过油待用；2、用花椒八角把油炸香；3、下排骨，加酱油翻炒；4、加入适量的温水，然后用中小火下土豆；5、倒入豆角，待汁快收干时下豆角焖制；6、盖上盖子小火焖5分钟左右；7、大火收汁，出锅装盘即可食用。...

步骤方法：1、准备一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿，洗干净，保证无油干燥；2、新鲜的豇豆撕去老筋洗干净晾干表面的水分；3、准备一个大的干净的盆，把晾好的豇豆放进去，然后放盐，放500克豇豆，然后用盐揉搓豇豆至豇豆变成翠绿色...

熬豆角土豆的做法：1、土豆洗净，去皮切块；豆角择洗干净切段。姜切片，蒜切片。2、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜片爆香，加入豆角炒至变色，放入土豆块，生抽1勺、老抽半勺、清水适量大火煮开后转小火炖20分钟。3、汤汁快...

豆角冷冻后可以食用，解冻要提前一小时从冰箱取出，让其自然解冻，烹调豆角时要注意煮熟煮透，熟透的豆角无毒。豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。豆角是中国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及...

长豆角和红萝卜能一起炒着吃。注：红萝卜，又称胡萝卜。具体做法：食材：长豆角适量、胡萝卜适量、肉条适量、食盐适量、酱油适量、甜面酱适量、十三香适量、料酒适量、葱花适量、鸡精适量；步骤：1、将胡萝卜和长豆角洗净后，分别...

材料:猪肉，豆角，八角，生抽，老抽做法:1、在炒豆角前高火微波四分钟，取出来搅拌一下再高火微波四分钟；2、猪肉预先切片，锅上放几粒八角过糖色，炒熟加生抽老抽，捞起；3、洗锅，再放蒜茸起锅，炒豆角，八成熟时放盐，翻炒几下，倒入猪肉，兜匀，上...

1、猪五花肉剁成肉馅，备用。2、葱和姜分别切成末，和肉馅一起放入容器中加入剩余的调料。3、顺着一个方向搅打上劲。4、豆角洗净，放入开水中焯水盛出备用。5、焯好水的豆角切碎，放入调好的肉馅中搅拌均匀。6、面粉放入盆中...

需要冷冻的豆角可以用盐水煮，不仅可以杀菌，还能让豆角更鲜嫩。豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜，又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质、胡萝卜素，营养价值高，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中...

豆角要炖15-20分钟才能熟，炖到豆角颜色渐渐变深，有微微发黄，然后闻起来没有豆腥味即可，还有这个时间也要看豆角的嫩老程度来看。如果炖很老的豆角，时间就要长一点，二十分钟左右即可；如果豆角很嫩，炖的时间短一点，十五分钟即可...

材料：豆角400克、咸蛋黄4个、葱姜少量、干淀粉一小勺做法：豆角掐头去尾，去掉老茎，掐成寸长；咸蛋黄切碎；锅内放清水把豆角煮断生，沥干水分；沥干水分的豆角用干淀粉拌一下，洒上些许盐，盐少放点，因为蛋黄是咸的；锅内放油烧热，放上葱姜...

1、一般在4月至6月可播种；2、梅豆角又称扁豆，北方也有地区称之为气豆。一年生草本植物，茎蔓生，小叶披针形，花白色或紫色，荚果长椭圆形，扁平，微弯，种子白色或紫黑色，嫩荚是普通蔬菜，种子可入药；3、梅豆角为喜温植物，生长适宜温度为1...

材料：豆角、茄子、蒜、红辣椒、食盐、生抽。做法步骤：1、豆角洗净摘成长段儿，茄子切成长条状，蒜头切片，辣椒切长段；2、油锅烧热，倒入蒜片，爆香；3、再倒入辣椒，加少许食盐，翻炒两分钟；4、加入豆角，翻炒几分钟，至半熟；5、倒入茄子，继续...

1、排骨放入冷水锅，煮出浮沫后，洗净沥水。葱切段，姜切片，土豆去皮，切小块。2、热锅后，将油热至七成熟，放入葱、姜爆香；放入八角和花椒爆香。3、放入排骨和老抽翻炒，加入豆角翻炒均匀，加入两勺豆瓣酱，土豆翻炒均匀，加入足量的水没...

红烧豆角茄子的做法是：1、豆角择成约一寸的段，洗净。2、配料准备好。3、烧开一锅水，将豆角倒入焯水。4、在焯豆角时，迅速洗净茄子切好，放入水中浸泡。5、豆角焯好后出锅备用。6、炒锅放油，烧热，下配料炒香。7、再将茄子从水...