苦菊菜怎样凉拌吃共有2步,需要准备食材:鸡汤2碗、苦菊菜300克、芝麻油1勺、酱油1勺。以下是凉拌苦菊菜的具体操作步骤: 操作/步骤 1、准备食材 苦菊菜洗净切段,鸡汤煮沸,放入苦菊菜煮3分钟。 2、淋上酱汁 淋上芝麻油和酱油,拌匀即可。