1、将鸡胸肉切成条。2、鸡胸肉中加入盐。3、加入料酒。4、加入葱姜水。5、加入淀粉搅拌均匀。6、碗中加入面粉。7、加入淀粉。8、加入泡打粉搅拌均匀。9、加入纯净水稀释后,放入香油搅拌均匀。10、鸡胸肉放入面糊中。11、将面糊均匀包裹住鸡肉。12、依次放入锅中,炸至微黄捞出。13、再次放入锅中复炸,炸至金黄。14、起锅烧油,放入番茄酱。15、加入纯净水、加入白糖、加入料酒、加入白醋、加入水淀粉。16、将汤汁均匀包裹住即可,一份美味的糖醋鸡胸肉制作完成。