材料:鸡蛋3个、油适量、盐适量、酱油适量、醋适量、糖适量、葱适量、蒜适量。做法:1、将葱切丝,蒜切片;2、用糖,醋,酱油调汁,放入葱和蒜;3、把鸡蛋放入锅内煎;4、将鸡蛋盛出;5、另起油锅,放入调好的汁;6、再放入鸡蛋即可。