做日式咖喱需准备食材:咖喱块、洋葱、土豆、胡萝卜、酸苹果、牛肉。一共5步,以下是做日式咖喱的详细操作: 操作/步骤 1、配菜去皮切块 配菜去皮切块,牛肉切块,洋葱切丝。 2、翻炒至变色 热油,炒香洋葱,放入牛肉翻炒至变色。 3、加入沸水去沫 将沸水加入洋葱炒牛肉中,加凉水,烧开再去沫。 4、搅拌均匀烧开 加入配菜,搅拌均匀烧开。煮开后,调至小火,煮20分钟。 5、调小火煮10分钟 加入咖喱块,不停搅拌。调小火,再煮10分钟即可。