可以做黄豆炖猪脚,做法如下。原料:猪脚、黄豆、清水、油、盐。步骤:1、准备食材,将猪脚洗净备用,黄豆浸泡约一小时。2、将锅烧热后放油,油热后加入准备好的猪脚。3、炒至猪脚变色后即可起锅。4、将炒过的猪脚放入高压锅中。5、放入浸泡好的黄豆,及适量清水。6、盖上盖子,炖35分钟,煮好后加入适量盐。7、放置一夜后将浮在上面的油除去即可食用。