用料:腐竹200克、五花肉100克、生抽5毫升、青椒35克、红椒35克、葱末5克、盐2克。做法:1、准备好食材。2、泡发好的腐竹切段,五花肉切片,葱切末,青红椒切条。3、锅中倒油,加入葱花,肉片。4、煸炒至肉变色。5、倒入腐竹,翻炒均匀。6、加入青红椒,盐,生抽。7、翻炒均匀即可。