丝瓜炒豆腐怎么做

丝瓜炒豆腐怎么做

用料:嫩豆腐1块、丝瓜1根、香葱2段、食盐适量、生抽适量、蚝油适量。

1、挑选嫩豆腐和新鲜长丝瓜。

丝瓜炒豆腐怎么做 第2张

2、把嫩豆腐切块,丝瓜削皮切段,香葱切段。

丝瓜炒豆腐怎么做 第3张

3、热油煎豆腐,一面煎黄一点,另一面煎一分钟即可。

丝瓜炒豆腐怎么做 第4张

4、煎好豆腐后盛出,放油炒丝瓜,快软时加适量水煮2到3分钟。

丝瓜炒豆腐怎么做 第5张

5、再把豆腐放入与丝瓜一起煮,加上生抽、蚝油调味。

丝瓜炒豆腐怎么做 第6张

6、加入葱段,再加食盐,稍煮一分钟即可。

丝瓜炒豆腐怎么做 第7张