丝瓜豆腐汤需要准备材料:丝瓜、豆腐、葱、油、淀粉、鸡精、香油、盐。共分为3个步骤。以下是丝瓜豆腐汤的详细操作: 操作/步骤 1、翻炒食材 锅中倒入少许油,烧热后将丝瓜片和香葱段一起下锅翻炒。 2、加入豆腐 加入水,烧开后加入豆腐。 3、煮5分钟 翻入鸡精、淀粉水、香油、盐,煮5分钟即可。