1、准备食材:木耳、黄瓜、猪肉、大蒜、盐、生抽、酱油、蚝油。2、木耳用热水泡开,黄瓜切片,大蒜切碎。3、猪肉切片加入生抽、蚝油、淀粉抓匀腌制10分钟。4、锅热倒油,下入肉片炒熟盛出。5、留底油下入黄瓜、木耳炒五分钟。6、将猪肉回锅,加入酱油、蚝油、盐翻炒匀即可。