材料:主料:酸菜300克、蘑菇200克;辅料:油适量、盐适量;步骤:1、酸菜洗干净;2、蘑菇洗干净;3、将洗净的蘑菇切开;4、将洗净的酸菜切短;5、起油锅,炒酸菜;6、加入蘑菇一起炒;7、充分翻炒;8、加点水煮一下;9、出锅即可。