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谁知道发面用的酵子是怎么做的
分类:
经验
阅读(1.8W)
1、寻找用
剩余
的老酵子,用温水破开;
2、用温水活
玉米
面,加入老酵子,放置室内自然发酵;
3、成小面团后,摊开,再次自然发酵,直到干燥为止。
标签:
酵子
发面
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