主料:鸡毛菜、豆芽、胡萝卜。配料:生抽、花椒、鸡精、盐。具体做法:1、鸡毛菜、胡萝卜洗净,切好备用,豆芽洗净备用;2、底锅放油和花椒,花椒炝锅后捞出;3、先放入胡萝卜,再放入豆芽,最后放入鸡毛菜;4、放入生抽、鸡精、盐,翻炒均匀即可。