1、山药洗净；2、大枣洗净；3、山药去皮，切成菱形块；4、大枣去核，切条；5、汤锅内放热水；6、将淘洗好的大米倒入锅中；7、小火，熬10分钟左右；8、待大米煮开花，加入山药；9、煮5分钟左右；10、最后加入红枣；11、煮5分钟左右即可。
