关于山药的精选

好处：1、山药果富含多种人体必需胺基酸、蛋白质及淀粉，另具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、维生素A、B1、B2、C、及钙、磷、铁、碘等矿物质。2、其性平、凉润、味甘而无毒，能健脾胃、补肺肾，主治泄泻久痢、消渴、虚劳、咳...

山药淀粉含量占百分之四十三点七，高淀粉含量使山药食用后会产生饱腹感，从而控制进食欲望，其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。山药是山中之药、食中之药。不仅可做成保...

1、山药霉变变黑，而要避免山药霉变，可以将山药放置在冰箱中，最佳保存温度是5℃至10℃。因霉变发黑的山药是不能食用的;2、去皮切好的山药不一会就氧化变黑，只要避免山药和氧气接触即可。将去皮的山药放在热水或盐水里泡，或...

紫山药也称“紫人参”，又名薯蓣和长芋，属薯蓣科，以其肥大的块根或圆柱状根供食用。块根中含有蛋白质百分之1、5，碳水化合物百分之14、4，并含有多种维生素和胆碱等，营养价值极高。富含薯蓣皂，内含有各种荷尔蒙基本物质，常吃紫...

山药凉菜做法：1、材料：山药500克、木耳10克、大葱10克、姜8克、白砂糖5克、香油10克、冬菜10克、盐3克；2、将山药去皮洗净，切成细丝，用凉水洗五分钟；3、将木耳洗净，切成细丝；4、将山药丝放进水锅中焯熟后捞出，再过凉，沥干水分；5...

红枣山药粥，冬季养生调理，补虚养身调理，气血双补调理，延缓衰老调理。味道鲜美，营养丰富。制作工艺：山药切碎；将干红枣浸泡去核，洗干净；糯米浸泡20分钟；糯米用旺火煮开，再用文火熬十五分钟；八成熟的时候放入红枣，然后再将山药粉放入...

1、在弄之前，将双手用盐或醋摩擦一下。2、接下来，再将双手放在火上稍稍烤一下。3、也可以把切成段的铁棍山药放在高压锅里，水加一点就好，煮8分钟，8分钟之后出锅放在空盆里冷却。...

红枣枸杞山药小米能一起煮。并且这几种东西的营养价值很高，滋补作用很强。但是煮出来卖相不怎么好，小米熬粥一般水开之后再放小米，而山药煮的时间比较长，如果二者放在一块煮，等山药煮熟了，一锅小米都变成糊糊了。红枣枸杞山...

饮片泡水当茶饮即可。1、饮片指的是中药根据需要、经过炮制处理而形成的供配方用的中药、或可直接用于中医临床的中药。2、中药饮片是中医药的精华所在、药材经过不同的炮制方法、其药性和功效会改变、是中医用药的特...

山药和香蕉一起吃没问题但是香蕉不可以和西瓜，土豆，芋头，牛肉，牛奶和酸奶。山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。这两种食物的营养并不会相互冲突，而且还可以为人体带来很多的好处。不过香蕉喝和山药都有各自的饮...

山药炖豆腐的功效：补虚益肾，补脑，补气，健脾，润肺，养身。山药炖豆腐的做法如下：主料：山药100克，豆腐200克。调料：花生油20克，香油10克，酱油5克，盐3克，味精2克，大蒜5克，大葱5克。1、山药去皮，洗净，切成小丁块；豆腐切成小丁块，放入沸水锅内烫...

鲜山药比干山药好些，因为鲜山药营养丰富，而干山药在加工过程中会损失部分维生素。新鲜山药营养价值很高，对人体有特殊的保健作用，适量食用。新鲜的山药一般在市场上就可以购买到，干山药需要到药店里面购买的，一般是淮山药入...

山药，作为药食两用的中药材，受区域气候特征、地质特点、生长习性等因素的影响，具有不同的产地特征。山药喜光、耐寒性差，宜在排水良好、疏松肥沃的土壤中生长，忌水涝。山药的主产地为河南博爱、武陡、温县等地，山西、陕西、...

是能在一起吃的，胡萝卜、玉米和山药香菇可以一起炖骨头排骨汤都是可以的。时间：1小时以上。所需的主料：排骨500g；辅料：生姜，料酒，白醋和花椒各适量；胡萝卜一根；山药50克；香菇3个；玉米一根；做法步骤：1、排骨洗净冷水下锅，烧开，然后放...

1、紫薯山药粥中的大米是一种含有丰富蛋白质的一种食物，是很容易消化的一种食物，紫薯山药粥中的山药是一种很有营养的食物，有很好的健胃作用，还有很好的进补功效，还有延缓衰老的作用，还可以收涩固肠止泻。2、因为紫薯的营养...

山药排骨汤可以放醋，不会对营养价值产生什么影响，但要少放点，以免影响汤的鲜味。山药排骨汤的做法：1、准备好肋排、山药、生姜、油、盐、香葱等；2、排骨洗净，沥干水分，生姜切片；3、山药去皮、切段备用；4、锅中油热，爆香姜片，下排...

山药有健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、聪耳明目、延年益寿等功效；胡萝卜含有溶质维生素，用油炒过才能吸收到营养。此外在干燥的冬季，吃些胡萝卜，还有滋润皮肤的作用；但是山药和红萝卜不能一起吃。因为胡...

1、准备好赤小豆和薏米；2、提前一夜泡制；3、把赤小豆和薏米洗净，山药去皮切滚刀状；4、取适量红枣撕开；5、把食材投入压力锅内，放入冰糖，放入适量水，煮30分钟；6、煮制开锅时，盛表面的水在碗里倒入少许面粉；7、把面粉和水搅拌成糊，...

1、准备食材：红豆，薏米，山药，红枣，黑米，冰糖，面粉。2、将红豆和薏米用凉水泡制8小时，将红枣去核撕成小块，山药洗净切滚刀块。3、将红豆、薏米、山药、红枣和黑米放入锅中，加少许冰糖。4、煮至开锅时，盛表面的水在碗里倒入少许面...

香菇是可以和羊肉一起吃的。香菇搭配羊肉可以滋补、养胃、提高免疫力。香菇含有一种特有的香味物质即香菇精，形成独特的菇香，所以称为香菇，由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有菇中之王，蔬菜之冠的美称、鲜香菇为真菌植物门...

对于身体健康的人而言，山药搭配核桃熬粥效果很好，因为这两样食品口感清香甜美，一起熬粥是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。山药和核桃混合煮粥可以充分发挥氨基酸的...

1、山药，又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎，山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效；2、鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、...

主料：排骨500克、黑豆50克、山药400克；辅料：盐适量、枸杞子适量、鸡精适量、料酒适量、姜适量。黑豆山药排骨汤的做法步骤：1、排骨清洗干净，备好待用；2、黑豆备好待用；3、山药备好清洗干净，去皮待用；4、把备好的食材统统放入高...

山药去皮洗净，切段。入锅蒸八分熟。准备一个大碗，鸡蛋打散。把生粉和椒盐倒入蛋液里。加适量的水调成糊。取出山药，切适量小条。取一山药条沾蛋糊，再放面包糠里。面包糠倒入一个盘子，粘匀面包糠。锅里放适量的油，七成热时下...

山药富含营养物质，可供药用，能健脾，所以不是发物。所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病，尤其是旧病宿疾或加重已发疾病的食物。在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及...