红萝卜烧肉最正宗的做法

红萝卜烧肉最正宗的做法

红萝卜削皮,切滚刀块备用;五花肉切小方块备用;姜切粒,蒜子切片;锅烧热下油烧热放肉炒微黄,下姜蒜片;放老抽;放水炖;水烧去多半放红萝卜盐继续烧,到汤汁绸时下味精。