主料：粉丝、青菜、葱花、肉丸、高汤、盐、醋、胡椒粉、香油、辣椒油。步骤：1、将粉丝泡软后捞出，把水沥干备用，把青菜洗净，小葱切成葱花；2、锅中倒入一碗高汤烧开后放入肉丸煮熟，再放入青菜和粉丝继续煮；3、然后再加入少量盐、醋、胡椒粉、香油、辣椒油、撒上葱花即可。
