1、准备粉丝和冬瓜，冬瓜去皮去籽；2、香菜和大葱洗净切成小段；3、冬瓜切成小块洗净；4、锅里放入适量水，加入八角和姜煮；5、煮的过程中把冬瓜放进去，盖上孩子煮开；6、开锅以后加入适量盐，冬瓜变软后放入粉丝；7、接着放入涮丸；8、所有东西都煮好后，加入味精花椒油，葱花和香菜碎调味即可。
