可以做腐竹猪皮鸡蛋汤，以下是做法：主料：腐竹3根，猪皮20克，鸡蛋2个；辅料：花生油20克，盐一小勺，鸡精粉一小勺，葱花一根。步骤：1、准备好材料；2、起锅热油，鸡蛋煎好；3、煎好鸡蛋放入水；4、再放腐竹，猪皮，放入盐和鸡精粉，盖上盖子，大火煮15分钟；5、煮到腐竹完全变软就好了，起锅加入葱花；
