1、先将材料准备好。2、西红柿切好。3、打鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀。4、小火起锅、倒入适量油。5、将打好的鸡蛋倒入,炒熟盛出备用。6、再起锅。倒入些许油,放入西红柿翻炒。7、加入糖和盐翻炒均匀即可出锅。经验步骤:1清洗好食材2鸡蛋打散,加点水3我喜欢吃青椒,所以这个必须放点,切成段4西红柿切块5热火放油6加入鸡蛋翻炒7鸡蛋炒好后,加入青椒。加点盐8青椒快熟的时候,加入西红柿,大火翻炒,西红柿炒热后,就可以出锅了