怎样做西红柿炒鸡蛋

怎样做西红柿炒鸡蛋

材料准备:西红柿,鸡蛋,盐,白糖,食用油;

具体制作步骤:

1、把西红柿和鸡蛋清洗干净;

2、将西红柿切成块;

3、将鸡蛋加盐打散;

4、锅里放油烧热,油热后倒入鸡蛋液;

5、用铲子把鸡蛋捣成碎块,炒好后盛出备用;

6、锅里再放入少量油,油热倒入西红柿煸炒;

7、然后放入白糖和盐翻炒;

8、放进提前炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可;