材料主料:挂面100g、橄榄菜2勺。辅料:小香肠适量、生抽适量、大蒜适量。1、大蒜切末、火腿肠切片备用。2、煮锅烧沸水,下面条煮至七成熟捞出。3、捞出控净水分,倒入少许香油拌匀防止粘在一起。4、锅中放少许油,放入蒜末爆香,放入切好的小香肠煸炒出香味。5、煸炒出香味后,放入煮好的面条放入已勺橄榄菜拌匀。6、加入适量生抽拌匀即可。