第一、 把食材准备好，奶白菜四颗、蒜头四瓣。 第二、 把奶白菜的叶子一片片摘下来，清洗干净，沥干水分，备用。 第三、 蒜头去掉外衣，然后剁碎，备用。 第四、 把锅烧热后，倒入适量的花生油，然后放入蒜蓉煸香，再把奶白菜倒入锅中，大火翻炒均匀。 第五、 加入少许蚝油，翻炒一下。 第六、 再加入少许酱油，大火把奶白菜给炒软，最后放入少许盐调味。 第七、 用小橘子装饰碟子，然后把奶白菜均匀铺在碟子中间，美味的蒜香奶白菜就做好了。
