凉拌橄榄菜的做法

凉拌橄榄菜的做法

原料:橄榄菜半斤

辅料:鲜酱油2匙 麻油1匙 大蒜1整只

步骤:

1、 橄榄菜去掉老梗和老叶,浸泡洗净沥干.

2、 大蒜拍松切末.

3、 取一锅加水烧开,放入橄榄菜,待水再开时,略煮捞出沥水.

4、 装盆,放上大蒜末,加鲜酱油、麻油.