南瓜叶子能做清炒南瓜叶子、蒜香南瓜叶子、凉拌南瓜叶子等。以清炒南瓜叶子为例,共分为3个步骤。以下是清炒南瓜叶子做法的详细操作: 操作/步骤 1、南瓜叶片焯水放置备用 南瓜叶片焯水后放置阴凉处备用。 2、翻炒南瓜叶子至变色 锅中烧油,放入南瓜叶子,翻炒至变绿。 3、加入调料翻炒出锅 加入适量调料翻炒出锅即可。