主料:白色圆蘑菇。配料:葱、生抽、姜、盐。步骤:1、白蘑菇洗净备用。2、把蘑菇切片,葱姜切丝备用。3、锅里放油,放葱姜丝爆香。4、放入蘑菇。5、稍炒片刻加入生抽,盐,调味。6、最后勾入淀粉,出锅,做成美味的鲜香的蘑菇。