做丸子的制作方法共有4步,可做番茄丸子、豆腐丸子、土豆丸子。以下是土豆丸子的具体操作步骤: 操作/步骤 1、土豆蒸熟压成泥 土豆去皮切片,放入蒸锅蒸熟,蒸好的土豆压成泥。 2、加入淀粉黑胡椒盐 把淀粉放到土豆泥中,放入黑胡椒粒、盐,搅拌均匀。 3、土豆泥搓成丸子 将搅拌好的土豆泥搓成丸子。 4、土豆丸子炸熟 锅中倒油,油温五六成热的时候下入土豆丸子,炸熟即可。