材料：肉馅、酱油、盐、葱、姜。做法：把葱姜切末，可以按照自己的口味适量的放；把切好的葱姜末放入肉馅，倒入酱油、少许盐；然后拿调肉器使劲地搅拌，把肉馅调匀；找个盘子铺上面粉，用勺子挤出丸子；烧上一锅水，把丸子放入水中煮熟即可。
