主料：杏鲍菇330克，蒜苗200克，盐适量，生抽适量步骤：1、铁锅烧热，放适量油，油热后放适量花椒面；2、倒入杏鲍菇翻炒 ；3、尽量炒干杏鲍菇的水分；4、炒至变色，可加入一点盐；5、加入蒜苗；6、大火翻炒至蒜苗飘出香味；7、可依口味加入盐，倒入适量生抽快速翻炒，即可出锅。
