主料:虾300克、肉馅80克、笋80克。配料:盐、姜、胡、味精各4克。步骤:1、将笋切成片后放入开水中焯一下;2、将焯过放凉的笋切成小丁,放入肉馅中;3、在里面加入盐,胡椒,姜末,料酒等调味料搅拌均匀;4、将鲜虾去皮后, 用牙签挑出虾线后, 切成两段;5、将用少量的盐腌制后的虾放入刚调和的肉馅中, 搅拌均匀;7、将开水冲入澄面中,边加开水边搅拌,再用手和均匀后, 盖上保鲜膜饧上十分钟; 标签: 虾饺 相关文章 虾饺家常做法正宗虾饺怎么做 虾饺汤怎么做好吃虾饺汤的吃法 虾做饺子馅虾还用煮熟吗 广东虾饺馅的做法怎么做 虾饺皮怎么做 如何制作蛋饺虾仁蛋饺的做法 菜谱虾饺怎么做 虾肉饺子怎么做