青椒火腿馅饼的做法：1、和面，面分里加一点盐，用温水和要软一点。2、和好醒一会儿。3、青椒切末，火腿切末。4、加入十三香，味精，麻油，盐调均匀。5、面团分四份，依次擀成圆形。6、像包包子似的，包好。7、再次压扁，擀成圆形饼。8、锅里放油，油热放入饼。9、烙成两面金黄就可以了。
